2018年12月22日是冬至节气，为使留学生零距离感受中国传统民俗文化，国际教育学院携手膳食中心，在南院食堂二楼组织开展中外学生冬至习俗交流体验活动，作为本学期留学生文化体验系列活动的收官之作。国际教育学院副院长杨帅、膳食中心食堂管理干事姚丽、我校餐饮招标单位“珠海鑫茂餐饮有限公司”万成真、朱红卫、刘辉三位经理以及留学生管理老师廖甜利参加此次活动，与中外学生共度冬至。

为了让留学生们清楚了解冬至节气以及相关传统习俗，此次文化活动主要由交流和体验两个环节构成，既是冬至文化背景知识传输、互动的过程，亦是传统习俗了解、体验的过程。首先由中国学生为留学生们介绍中国古代庆祝冬至节气方式来源与演变，讲述了汉代至清代的传统庆典，为留学生们介绍了中国北方和南方的不同风俗。然后设置有奖竞答环节，认真聆听的留学生积极抢答题目，并获得精美奖品。动手体验环节，餐饮集团的经理们和学院老师们一起示范包饺子技巧，十指翻飞之间，一个个精巧的饺子脱手而出。留学生们认真观摩，对于自己人生中亲自动手包的第一个饺子，大家觉得充满意义，对品尝自己的劳动成果充满期待。领导、老师们一边与同学们包饺子，一边与大家话家常，仔细询问大家的学习生活情况，并谆谆教导同学们要精学业、会生活、习文化，加强综合素质的培养和不同文化的体验，成为不断成长和前进的文化使者。

本次活动让中外学生在寒冷冬日感受到中国师生传递的浓浓情谊、丰富多彩的校园文化生活。不仅传扬中国传统文化，促进中外文化的交流，还加深中外学生之间的友谊，给留学生提供理解中国文化的窗口，让留学生们与中国师生共享和谐世界的魅力。